Les machines sous/vide à cloche professionnelles sont recommandées pour l’emballage des aliments (viande, charcuterie, fromage, etc…) à l’intérieure de la chambre à vide. Structure en acier inox AISI 304, cuve moulée avec bords arrondis facile à nettoyer, couvercle en polycarbonate transparent de 1.5 cm, 20 programmes personalisables pour optimiser les temps et la consommation énergetique, programme Soft Vacuum pour la préservation des produits liquides et crémeux, programme Marinage que grace à des cycles courts et frequents fait pénétrer la marinade dans les fibres de l’aliment plus rapidement, programme Sonde Vide que permet de régler le pourcentage de vide et de mieux côntroler le cycle de préservation des aliments, start automatique, arrêt d’émergence, écran LCD double lignes, barres de soudage amovibles sans câbles avec pistons pneumatiques en acier inox faciles à nettoyer, programme d’auto/nettoyage de la pompe.