Trancheurs gravité professionnels recommandés pour couper toutes sortes de charcuterie. La ligne arrondie et les poignées en aluminium exaltent son élégance. Structure en alliage d’aluminium anodisé, transmission à courroie, moteur avec protection thermique (à exception des Mod. AF300SGR/AF330SGR), panneau de commande basse tension, lame en acier trempé et forgé 100Cr6, système de déblocage du chariot (à exception des Mod. AF300SGR/AF330SGR), coulissement du chariot sur bagues autolubrifiantes, plateau porte/produit en aluminium avec glissières pour réduire le frottement, affûteur en fusion d’aluminium incorporé.