Trancheur vertical professionnel recommandé pour couper n’importe quelle typologie de charcuterie. Structure en fusion d’alliage d’aluminium anodisé, transmission à courroie, moteur avec protection thermique (à exception des trancheurs lame 300 mm), lame en acier trempé, coulissement du chariot sur bagues autolubrifiantes, plateau porte/produit coulissant dans les deux sens, système de déblocage du chariot, affûteur aluminium incorporé et poignées rouges. Pousse/talon avec système de déblocage automatique et poussoir denté inox amovible (à exception du Mod. AF300H VS C).