Questa affettatrice, progettata per la grande distribuzione, unisce robustezza e funzionalità avanzate. La fusione in lega di alluminio anodizzato garantisce solidità e leggerezza, mentre la trasmissione ad ingranaggi assicura una rotazione regolare della lama e una pressione costante sul taglio. Il motore ventilato, la viteria in acciaio inox, la lama forgiata in acciaio temperato e il carrello con scorrimento su boccole autolubrificanti garantiscono durata e precisione.

Particolarmente innovativa è la versione completamente teflonata (TFL). Il rivestimento in teflon conferisce alla macchina un basso coefficiente di attrito, rendendo il taglio dei salumi e dei formaggi estremamente fluido e senza attaccamenti. Inoltre, il Teflon garantisce maggiore resistenza all’usura e agli agenti chimici corrosivi, preservando nel tempo l’eleganza e l’efficienza della macchina. Le manopole in alluminio anodizzato completano il design, combinando praticità ed estetica raffinata.