Macchina professionale progettata per la lavorazione della pasta fresca, in grado di impastare ed estrudere diversi formati con la massima efficienza e qualità. La struttura portante è interamente realizzata in acciaio inox, garantendo robustezza e resistenza nel tempo. La vasca di impasto è smontabile, facilitando le operazioni di pulizia e manutenzione, mentre tutte le parti a contatto con l’impasto sono realizzate in acciaio inox AISI 304, assicurando igiene e sicurezza alimentare. Il sistema di trasmissione è gestito da un motoriduttore ad alte prestazioni e ingranaggi in acciaio, studiati per garantire un funzionamento silenzioso e uniforme, anche con impasti di consistenza variabile. Questo macchinario rappresenta la soluzione ideale per ristoranti, laboratori artigianali e pastifici che richiedono versatilità, affidabilità e prestazioni professionali costanti.