La macchina TG8S/TG12S rappresenta la soluzione ideale per un utilizzo semi-professionale o domestico (versione TG8S) e per un impiego professionale (versione TG12S) in macellerie, ristoranti, alberghi e mense. È dotata di un motore asincrono ventilato con termica di protezione, che garantisce una lunga durata e un funzionamento sicuro anche in condizioni di lavoro prolungato. Gli ingranaggi elicoidali a bagno d’olio assicurano un funzionamento silenzioso, efficiente e resistente all’usura.

Il gruppo di macinazione è completamente asportabile e realizzato in acciaio inox, garantendo massima igiene e facilità di pulizia. La macchina è fornita con una piastra forata da 6 mm e un coltello autoaffilante, inclusi di serie, per ottenere risultati ottimali nella macinazione. La tramoggia e il piatto di raccolta sono in acciaio inox, mentre il pestello è realizzato in ABS resistente.

Il rullo è in acciaio inox con trattamento ENP (Electroless Nickel Plating) per garantire resistenza alla corrosione e lunga durata. È presente un contenitore dedicato per pane o formaggio in acciaio inox, oltre a un microinterruttore sulla leva spingi formaggio per maggiore sicurezza. La grata di protezione in acciaio inox nella parte inferiore della bocca e i comandi a bassa tensione completano il quadro, garantendo sicurezza e affidabilità durante l’uso. Questa macchina è progettata per combinare prestazioni elevate, sicurezza e facilità di manutenzione.