Le nuove affettatrici progettate per la grande distribuzione rappresentano il risultato di anni di esperienza e del costante dialogo con concessionari e operatori del settore. Il design innovativo e arrotondato conferisce alla macchina un’estetica moderna e al contempo funzionale, pensata per ottimizzare le operazioni quotidiane.

La struttura è realizzata in lega di alluminio anodizzato, garantendo leggerezza, resistenza e facilità di pulizia. La trasmissione avviene mediante cinghia, mentre il motore ventilato assicura prestazioni elevate e affidabili anche in utilizzo continuo. La lama, rigorosamente italiana RASSPE, offre precisione e durata nel tempo. Tutte le minuterie sono in acciaio inox, e manopole e impugnature sono in alluminio anodizzato blu, combinando ergonomia e stile.

L’affettatrice dispone di affilatoio incorporato in fusione con vaschetta inferiore, parafette in acciaio inox, sistema di sblocco del piatto rapido e microinterruttore sul paralama per una maggiore sicurezza. I comandi IP67 garantiscono protezione totale da polvere e acqua, mentre l’apertura della vela da 0 a 24 mm e l’anello di tenuta sulla puleggia facilitano regolazioni precise. La sagomatura ampia della vela, insieme alla distanza ottimale tra testa e lama, permette una pulizia semplice e accurata, rendendo questa affettatrice ideale per ambienti professionali ad alto volume di lavoro.