Affettatrici progettate per l’installazione nella piccola ristorazione. Dimensioni compatte ma grande capacità di taglio. Fusione in lega di alluminio anodizzato, trasmissione a cinghia, lama forgiata in acciaio temperato, scorrimento carrello su boccole autolubrificanti, piatto porta merce con doppio scorrimento, affilatoio incorporato in fusione di alluminio. Il mod. AF300VSC è dotato di un braccio chiuso.