Design elegante e raffinato, basate su una produzione di tipo artigianale, questa affettatrici sono particolarmente indicate per il taglio di prosciutti crudi. Struttura in alluminio verniciata a fuoco, parti a contatto con il cibo in acciaio inox. Anello di protezione lama, facilità di smontaggio per la pulizia, funzionamento comlpetamente manuale, affilatoio incorporato.